Comunicat

Fundația Centrul Cultural Islamic Islamul Azi vă anunță că a încheiat la data de 31.12.2017 colaborarea cu dl AZZAM ABDEL KARIM, care a reprezentat fundația în relația sa cu anumite abatoare. Încetarea colaborării s-a făcut din motive tehnice.

Halal

Halal (în arabă حلال) înseamnă permis. Câteodată apare înscris helal, hallal sau halaal și se referă la ce este permis conform normelor islamice. Este în mod frecvent aplicat produselor alimentare. În sensul cel mai larg, aceste produse alimentare nu au voie să conțină substanțe interzise de religia islamică. Astfel, un musulman nu are voie să mănânce: carne de porc (și orice provine de la porc), alcool, orice substanță halucinogenă, animale care au murit înainte de sacrificare, animale care erau bolnave înainte de sacrificare, sânge, majoritatea animalelor carnivpore ori de pradă, reptile, insecte, viermi etc. Un produs care conține una sau mai multe din aceste substanțe, indiferent de cantitate, este interzis pentru consumul musulmanilor și nu poate fi certificat. Sacrificarea animalelor în manieră Halal Pentru ca un animal să fie considerat că a fost sacrificat Halal, trebuie îndeplinite anumite condiții. Animalul trebuie să fie viu și sănătos, nu trebuie chinuit și nici înfricoșat înainte de sacrificare. Această sacrificare se face printr-o tăietură directă a jugularei, cu o lamă foarte ascuțită, pentru a se efectua rapid, pentru a nu induce suferință suplimentară animalului. Se lasă să se scurgă tot sângele. În timpul sacrificării, un musulman va trebui să repete o rugă specifică. De ce ai vrea un certificat Halal pentru produsele tale? Termenul Halal are directă legătură cu principiile de hrană ale musulmanilor, dar produsele Halal se pot consuma de către oricine. Datorită faptului că sângele se scurge în întregime, iar animalul nu trebuie să simtă frica înainte de sacrificare, nepompând astfel adrenalină în tot corpul, mulți nutriționiști recomandă această carne și nemusulmanilor. Camera de Comerț din Dubai estima o piață mondială Halal cu o valoare de aproximativ 1,1 triliarde de dolari in 2013, cu o crestere anuala de 6.9 procente. Piața Uniunii Europene pentru Halal are o valoare estimată de 30 de miliarde de euro, cu o creștere anuală de 15%. Ce trebuie să faci pentru Certificatul Halal? În primul rând trebuie să iei legătura cu noi. În funcție de produsele certificate, noi îți spunem exact de ce ai nevoie. Noi venim la sediul firmei tale, vedem condițiile, îți spunem dacă sunt lucruri ce trebuie modificate. Certificatul Halal se eliberează pentru produse, nu pentru fabrică. Pe fiercare certificat sunt scrise datele produselor, lot, data productiei, data expirarii etc.

Servicii

Ce vă putem oferi: Consultanță Departamentul nostru vă poate oferi toate informațiile de care aveți nevoie pentru certificarea Halal. În urma vizitelor la abator/fabrică, consultanții noștri vă vor specifica tot ce trebuie făcut ca produsele să fie Halal. De asemenea, vom inspecta lista de ingrediente, în cazul produselor procesate, pentru a certifica faptul că nu există substanțe interzise din punct de vedere islamic. Certificare Departamentul nostru va elibera certificat Halal pentru produse. Fiecare certificat va avea inscris pe el denumirea produselor, data productiei, lot, cantitate, data expirarii si alte detalii, care ofera cumparatorului ca certificarea a avut loc in conditii optime, dupa criterii riguroase. Certificatele noastre sunt recunoscute in diferite tari, din Europa, dar si din Golf sau Orientul Mijlociu. Datorita faptului ca apartinem de o fundație islamică oferă încredere clienților dumneavoastră în produsele pe care le puneți la dispoziție. Certificatele sunt eliberate la cerere, pe baza informațiilor oferite de dvs, într-un timp extrem de scurt. Logistică Punem la dispoziția clienților noștri muncitori calificați, cu experiență, ce pot face inspecția inițială, asistă la sacrificare și întocmesc notele de constatare, precum și persoane pregătite în sacrificarea animalelor.

Despre noi

Taiba Halal Foods este departamentul de certificare Halal al Fundației Centrul Cultural Islamic Islamul Azi. Ne ocupăm de întregul proces de certificare Halal pentru diferite produse alimentare, atât de origine animală, cât și alte produse. Echipa noastră oferă consultanță pentru a vă asigură că produsele dumneavoastră îndeplinesc condițiile impuse de normele islamice și sunt sigure pentru a fi consumate de către musulmani. Ne deplasăm la sediul unde sunt procesate produsele, inspectăm, verificăm listele de ingrediente și oferim certificat Halal pentru acele produse. De asemenea, punem la dispoziție angajați musulmani care să fie prezenți în timpul sacrificării animalelor.
Seriozitate
Profesionalism
Rapiditate

Partenerii nostri certificati

O parte din colaboratorii nostri, care au obtinut certificate Halal

Servicii

Iată ce vă putem oferi:
Consultanta
Tot ce trebuie să știți despre Halal și condițiile pe care trebuie să le îndepliniți pentru ca produsele să fie Halal. Verificăm condiții de scrificare, listă de ingrediente, proces de fabricație și ambalare.
Certificare
Eliberăm certificate pentru produsele dumneavoastră. Pe certificate sunt specificate produsele, cantitatea, datele de producție și de expirare.
Logistica
Punem la dispoziție angajați musulmani pentru diferite etape de sacrificare și producție

Contact

Vom raspunde cat de curand
Adresa
Soseaua Colentina, nr 373 Bucuresti
Relatii cu clientii
E-mail: cci.islamulazi@yahoo.com Phone: 0722246330